Вот честно, каждый год одна и та же история. 31 декабря мы носимся по кухне: строгаем тазики салатов, запекаем мясо, нарезаем закуски, а 1 января просыпаемся с чувством тяжести и
На прошлой неделе коллега принесла в офис домашний обед — киноа с авокадо и лососем. Я сидела со своей гречкой и котлетами и вдруг поймала себя на мысли: а ведь
Года три назад я прочитала статью о том, что при варке овощи теряют до 50% витаминов. Естественно, впала в панику. Значит, все эти годы я варила капусту, морковку, свёклу и
Признайтесь честно: что стоит на вашей полке со специями? У меня годами был стандартный набор: соль, черный перец и какой-нибудь универсальный пакетик «Для курицы», который я доставала по большим праздникам.
Помню, как лет десять назад старательно выковыривала желтки из яиц, потому что «холестерин». Кофе пила с чувством вины, а от сливочного масла шарахалась, как от врага. Все мы выросли на